Prevalensi dan Resistensi Antimikroba pada Streptococcus agalactiae yang Diisolasi dari Susu Mentah di Kabupaten Pasuruan dan Lumajang

Kasus mastitis pada sapi perah sering menggunakan obat antimikroba, di mana mastitis adalah salah satu penyakit menular yang paling umum pada sapi perah. Bakteri yang terlibat dalam mastitis sapi diklasifikasikan sebagai: patogen infeksius atau lingkungan berdasarkan hubungan epidemiologis dengan penyakit. Streptokokus spesies adalah patogen mastitis utama, bersama dengan Staphylococcus aureus dan coliform. Streptococcus agalactiae berasosiasi dengan sapi dan beradaptasi dengan baik kelenjar susu. Tanda-tanda mastitis adalah radang ambing dan susu tidak normal. Menemukan penanda mastitis baru yang dapat mengidentifikasi kondisi pada tahap awal sangat penting untuk produksi susu.

Streptococcus agalactiae, anggota kelompok Lancefield B, merupakan penyebab penting dari mastitis sapi yang bersifat menular dan kronis. Patogen ini sering dikaitkan dengan jumlah sel somatik dalam susu dan penurunan produksi susu. Infeksi Streptococcus agalactiae memiliki efek kesehatan masyarakat yang besar, karena dapat menyebabkan masalah neurologis pada bayi baru lahir manusia dan endometritis dan infertilitas pada ibu.

Protein susu dikategorikan berdasarkan masing-masing mekanisme pertahanan: terkait peradangan atau respon antimikroba terhadap patogen mastitis. Terapi mastitis adalah biasanya dimulai sebelum pengujian kerentanan patogen. Pengobatan mastitis streptokokus sering menggunakan beta-laktam dan makrolida pada kelas antimikroba. Karena munculnya patogen resisten adalah menumbuhkan kekhawatiran dalam kedokteran hewan, melakukan uji kepekaan selama pemeriksaan bakteriologis sampel susu mastitis merupakan dasar penting untuk pemilihan agen kemoterapi yang tepat.

Resistensi antimikroba saat ini merupakan bidang yang menarik dalam kedokteran manusia dan hewan, menggarisbawahi pentingnya pemantauan resistensi antimikroba untuk mendapatkan informasi tentang tingkat resistensi dan mengamati efek dari intervensi.

Adanya isolat multidrug-resistant (MDR) mengacu pada strain yang resisten terhadap tiga atau lebih jenis obat antimikroba secara bersamaan. Munculnya resistensi antimikroba secara klinis, lingkungan masyarakat dan veteriner telah menjadi ancaman terhadap kesehatan masyarakat di seluruh dunia. Penelitian sebelumnya tentang resistensi antimikroba S. agalactiae telah dilakukan di Surabaya. Hasilnya sensitif terhadap eritromisin dan resisten terhadap ampisilin, penisilin, dan tetrasiklin.

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi prevalensi dan resistensi antimikroba S. agalactiae dari susu mentah di Pasuruan dan Lumajang, Jawa Timur, Indonesia.

Mastitis yang disebabkan oleh streptokokus adalah infeksi superfisial karena patogen tetap berada di saluran susu. Streptococcus agalactiae adalah patogen ambing dan sangat menular. Ini menyebar terutama selama pemerahan. Mastitis subklinis pada sapi perah merupakan penyebab utama masalah dan sering menyebabkan kerugian ekonomi yang lebih tinggi bagi petani. Ini adalah salah satu alasan utama untuk hasil yang rendah dan kualitas susu yang buruk dan menempati urutan pertama di antara penyakit yang menyebabkan kerugian besar bagi pemilik.

Tindakan pencegahan, peningkatan manajemen, dan lebih baik sanitasi telah mengurangi jumlah kasus infeksi mastitis dan telah menyebabkan perubahan dalam etiologi penyakit dalam dekade terakhir.

Masalah kesehatan masyarakat lain yang terkait dengan mastitis adalah residu antibiotik dalam susu karena penggunaan antibiotik secara ekstensif dalam pengobatan dan pengendalian penyakit. Residu antibiotik dalam makanan dapat menyebabkan reaksi pada orang yang alergi terhadap antibiotik dan, pada tingkat rendah, dapat menyebabkan sensitisasi pada individu normal dan pengembangan strain bakteri resisten antibiotik.

Uji resistensi Streptococcus agalactiae menunjukkan cukup resistensi yang tinggi terhadap ampisilin. Hasil ini berbanding terbalik dengan uji kepekaan antimikroba terhadap S. agalactiae di Wilayah Campo das Vertentes, Brasil yang menunjukkan hal ini bakteri sensitif terhadap ampisilin (63%). Resistensi ampisilin dapat berkembang dengan resistensi silang. Resistensi silang adalah obat spesifik resistensi yang dapat terjadi pada obat lain dengan retensi mekanisme. Ampisilin adalah penisilin spektrum luas yang mempertahankan sifat antibakteri spektrum penisilin dan rentan terhadap hidrolisis oleh laktamase. Meningkatnya resistensi terhadap makrolida di antara Isolat Streptokokus grup B merupakan masalah terapeutik untuk mereka yang alergi terhadap beta-laktam.

Dalam kedokteran manusia dan hewan, antimikroba resistensi pada bakteri adalah masalah yang meningkat. Penggunaan terapi antimikroba secara hati-hati dan pemantauan kerentanan antimikroba dari flora bakteri pada hewan adalah dua contoh rekomendasi untuk mencapai tujuan ini.

Penelitian ini menunjukkan bahwa S. agalactiae menunjukkan 50% resistensi terhadap eritromisin. Resistensi eritromisin dalam Streptococci disebabkan oleh penyebaran yang luas dari gen eritromisin ribosom methylase dan kemungkinan pengembangan resistensi silang lengkap. Streptokokus agalactiae infeksi pada manusia dan sapi adalah diobati dengan pemberian antibiotik. Peningkatan resistensi antibiotik di antara populasi bakteri sering karena penggunaan antibiotik yang ekstensif dalam pengobatan dan peternakan.

Penelitian ini melaporkan 4,49% prevalensi organisme S. agalactiae dalam susu mentah dari sapi perah. Diamati juga bahwa S. agalactiae adalah salah satu dari bakteri yang terlibat dalam infeksi mastitis dan melaporkan adanya mastitis di 89 (79,46%) dari 112 susu sapi perah mentah diteliti. Tingkat resistensi yang tinggi terhadap S. agalactiae diamati pada ampisilin, diikuti oleh antibiotik eritromisin. Adanya resistensi antibiotik seperti yang diamati pada S. agalactiae merupakan ancaman bagi publik dan kesehatan hewan. Dampak dari kondisi ini terbatas dan memperumit obat pilihan pada S. agalactiae infeksi seperti kasus mastitis di peternakan sapi perah. Oleh karena itu, kebijakan dan pengawasan dokter hewan menjadi penting untuk melaksanakan pengendalian penyakit, pengobatan, dan manajemen penggunaan antibiotik dalam peternakan.

Penulis korespondensi: Prof. Dr. Mustofa Helmi Effendi, drh., DTAPH

Informasi detail dari riset ini dapat dilihat pada tulisan kami di:

Permatasari DA, Anggraeni F, Budiarto, Meles DK, Hamid IS, Puspitasari Y, Effendi MH, Khairullah AR, Wardhana DK, Ugbo EN. 2022. Prevalence and antimicrobial resistance in Streptococcus agalactiae isolated from raw milk in Pasuruan and Lumajang districts, East Java, Indonesia. Biodiversitas 23: 5050-5055

https://smujo.id/biodiv/article/view/11996/6158

bRimPrIg

https://www.jasaarsitekmalang.net/

Tinggalkan Balasan