Tag: Kuliner Jakarta

Resep dan Cara Membuat Seblak Khas Bandung Seperti Abang-abang Jualan

Resep dan Cara Membuat Seblak Khas Bandung Seperti Abang-abang Jualan

Resep dan Cara Membuat Seblak Khas Bandung Seperti Abang-abang Jualan – Jika kalian pecinta kuliner yang pedas, seblak merupakan sebuah kuliner yang sudah tidak asing lagi di telinga kalian. Tetapi apakah kamu pernah membuat seblak Jeletot atau pedas sendiri?. Memang dalam pembuatan masakan seblak ini relatif sangat singkat dan memiliki rasa gurih pedas yang nikmat di lidah.

Kerupuk yang menjadi bahan utama dalam pembuatan seblak ini sangat lah nikmat jika di tambah dengan toping sesuai selera kalian. Tapi bagaimana caranya agar seblak buatan kamu sendiri bisa sangat nikmat?. Seblak sendiri terdiri dari bumbu yang berbahan dasar kencur atau cikur. Karena bumbu ini digunakan dan dimasak bersama kerupuk, maka munculah seblak kerupuk.

Seblak merupakan makanan khas Bandung yang identik dengan cita rasa yang pedas tetapi sekarang ini kepopuleran seblak sudah merambah ke seluruh indonesia. Jika kalian ingin membuat seblak dengan cita rasa seperti abang-abang yang jualan, berikut adalah resep nya :

Bumbu halus

2 buah cabai rawit merah (sesuai selera kepedasan)

4 cabai merah besar, buang bijinya

4 cm kencur

2 siung bawang putih

2 buah bawang merah

Bahan seblak

100 gram kerupuk

1 butir telur

1 paha ayam 400 ml dan kaldu ayam

2 bakso sapi

2 batang caisim

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

2 sdm minyak goreng

Cara membuat seblak kuah jeletot

1. Rebus atau diamkan kerupuk di air hingga melunak, setelah itu tiriskan.

2. Rebus ayam, angkat. Suwir daging ayam. Sisihkan kaldu ayam

3. Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian tumis bumbu seblak kuah hingga matang.

4. Masukkan telur lalu orak-arik dan aduk bersama bumbu. Tambahkan ayam, bakso, dan caisim. Masak hingga layu.

5. Masukkan kerupuk dan makaroni yang sudah lunak tadi lalu aduk dan tunggu sebentar hingga bumbunya sedikit menyerap

5. Beri garam, merica, dan gula pada seblak yang sedang di masak serta sesuaikan kekurangan bumbu nya.

6. Masukan ke mangkok atau piring yang cantik sesuai kemauan kalian. Seblak Hot Jeletot yang nikmat pun sudah bisa di sajikan.

Tempat Kuliner Makanan Pedas di Jakarta Rekomend

Tempat Kuliner Makanan Pedas di Jakarta Rekomend

Tempat Kuliner Makanan Pedas di Jakarta Rekomend – Karena warga Indonesia sangat menyukai makanan pedas, banyak sekali kuliner terpedas yang bisa kalian kunjungi. Bagi sebagian orang, menikmati makanan pedas merupakan kenikmatan tersendiri yang bisa meningkatkan selera makan. Ada banyak tempat makan yang kemudian berlomba-lomba menyajikan menu super pedas guna menyalurkan tantangan itu.

Banyak orang yang justru merasa sangat tertantang dengan mengonsumsi makanan pedas. Bahkan, bagi pecinta pedas yang ekstrim, makanan yang tidak pedas akan terasa kurang nikmat. Berbicara soal makanan pedas, Jakarta juga menjadi kota yang memiliki banyak sekali kuliner pedas yang bisa kalian kunjungi.

Dan jika kalian berada di jakarta serta ingin menjelajahi kulineran makanan pedas di Jakarta. dan bingung ingin makan di mana? Kalian bisa mampir ke tempat kuliner yang menyajikan sambal paling pedas di jakarta berikut ini.

Nasi Goreng Mafia

Di lihat dari nama nya saja sudah bisa kalian gambarkan menu makanan di tempat ini memang cukup mengerikan. Mulai dari Preman, Brandal, Gangster, Triad, Godfather, Bandit, dan Yakuza. Nasi goreng di tempat ini di beri dengan rempah-rempah yang berbeda untuk setiap menunya. Kalian bisa memesan nasi goreng dengan kepedasan yang bisa di sesuai kan sesuai selera kalian.

Sambel Setan Hj Muth Pejompongan

Sambel Setan Hj Muth Pejompongan memang di sebut pedasnya bisa mengalahkan setan. Tempat makan
ini selalu ramai akan pengunjung yang penasaran dengan pedasnya sambal. Kalian bisa memesan Pecel
Lele (Rp 10 ribu*), Pecel Ayam (Rp 12 ribu*), dan menu lainnya, seperti Tahu, Tempe, Petai, Ceker Ayam, Ati Ampela, dan lain-lain. Tambahan sambal yang sangat pedas yang membuat keringat kalian mengucur deras menjadi sebuah tantangan saat makan di sini.

Seblak Jeletet Murni Senayan

Seblak merupakan sebuah makanan khas Kota Bandung yang memang di kenal dengan rasanya yang gurih, enak, dan pedas. Kamu bisa mampir ke salah satu cabang kuliner pedas Jakarta ini di Jl. Tanjung Duren Utara IV No. 56, Tanjung Duren, Jakarta. Terdapat banyak pilihan topping dan level kepedasan yang kamu sesuaikan dan rasakan sensasi pedas nya.

Bakso 2 Nyonya Tanjung Duren

Untuk kalian yang menyukai kuliner bakso pedas kalian bisa berkunjung ke sini. Bakso 2 Nyonya ini sangat wajib masuk ke daftar kuliner kamu jika menyukai kuliner yang sangat pedas. Banyak hidangan bakso yang di bakar maupun di siram dengan sambal yang bisa kalian pesan di sini.